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【フェイクスイーツ】パブロ 桃とレモンクリームのチーズタルト~タルト生地つくり~

2015/08/06 08:00

フェイクスイーツで再現するパブロの季節限定チーズタルト

今回は、タルト生地を作ります。

パブロ 桃とレモンクリームのチーズタルト12

使う樹脂粘土ですが・・・
パジコ マーメイドパフィー ホワイト
パジコ マーメイドパフィー クッキー


これを1:1の割合で混ぜます。

パブロ 桃とレモンクリームのチーズタルト13

混ぜたら、小さじ2の計量スプーンで擦り切れ1杯はかります。

パブロ 桃とレモンクリームのチーズタルト16

プレッサーに薄くオイルを塗ってから、薄く伸ばします。

パブロ 桃とレモンクリームのチーズタルト17

タワシで軽く叩いて裏面だけボソボソした質感をつけます。

パブロ 桃とレモンクリームのチーズタルト20


表面、質感をつけていな方を中にして中心にチーズ生地を置きます。

パブロ 桃とレモンクリームのチーズタルト21

餃子の皮を包むような感じで、ひだを作ります。

パブロ 桃とレモンクリームのチーズタルト22

ここで初めて乾燥させます。

生地が乾いていない方がくっつきやすいです。

次回に続きます♪





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